GAEC Les champs verts
Lebon Elodie
La petite Faye 23240 Chamborand
Tél : 06.82.16.74.29.
Toute l’année, les Mardi de 15h à 20h et sur rendez-vous. La vente sur les marchés locaux et des grandes en moyennes surfaces. Nos œufs sont issus de notre élevage de poules pondeuses à Chamborand. Elles ont une alimentation naturelle à base de céréales et sans colorant ainsi que des parcs en plein air où elle sortent tous les jours selon leurs envies, tout cela pour garantir la bonne qualité de leurs œufs.
Date limite de consommation (DCR) : 28 jours après le jour de ponte (cette date est inscrite sur chacun de nos œufs).
GAEC Petit, GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE DU PEYROUX
M Raymond Petit , Mme Petit Josine et M Eric
Petit Cuculour 23240 Chamborand
Culture en production animale, chasse et services annexes.
Didier Jarrigeon
Les Fougeres 23240 Chamborand
Tél : 05.55.80.45.76.
Culture et production animale, chasse et service annexes.
Élevage La Vergnolle
Élevage de la Vergnolle
Veaux fermiers du Limousin
Implanté sur la commune de Chamborand depuis 1996, l’Élevage de la Vergnolle a, depuis 2019, modifié son orientation en développant un atelier original, à l’ancienne, de veaux de lait sous la mère.
Un cheptel permanent d’une dizaine de vaches de races mixtes en lactation, toutes parfaitement manipulées, nourrit ainsi toute l’année une « famille » de veaux : les leurs, issus de croisements avec des taureaux en grande majorité de race Limousine, mais aussi des veaux d’autres races.
Ces veaux peuvent être nés à La Vergnolle ou achetés avant l’âge d’un mois et demi, notamment suite à des problèmes de production dans d’autres élevages : veaux jumeaux, mères n’ayant pas assez de lait, mères décédées, veaux aveugles ou jeunes animaux ne pouvant se débrouiller seuls dans un champ.
Tous les veaux sont parfaitement éduqués. Ils n’ont donc aucun stress et vivent en cases par groupe de trois au maximum. Les vaches les allaitent matin et soir à heures régulières.
Le reste du temps, les vaches pâturent dans les parcelles de La Vergnolle et sont également complémentées matin et soir avec des céréales produites sur l’exploitation.
Les veaux, tous Label Rouge « Veau Fermier du Limousin », sont commercialisés aux alentours de cinq mois, soit auprès du groupement de producteurs LPM, soit en boucherie dans le département, soit en vente directe en caissettes sur réservation.
La découpe et la mise sous vide sont réalisées par une entreprise professionnelle.
Une viande d’exception, produite avec soin, dans le respect du bien-être animal.
Les Vergers de la Louve
Nos fruits poussent au milieu de divers habitats sauvages que nous avons à coeur de préserver.
Les espèces y sont protégées et oeuvrent chacune à l’équilibre du milieu.
Voilà pourquoi les fruits frais, les confitures, les sirops que nous vous proposons sont produits avec conviction et passion.
SUIRE Justine, 20 Puybeaumas
Tel : 06.83.05.35.72.